易东生，女，江苏涟水人，1966年出生，1988年毕业于淮阴师范专科学校汉语言文学专业，2010年获南京师范大学中国现当代文学硕士学位，副教授。主要研究方向为中国现当代文学、地方文化、老年教育。尤重文学经典中的生命哲学、底层文学及农村文化等方面的研究。自2000年到淮阴工学院工作以来，出版专著1本（获淮安市哲学社会科学优秀成果三等奖）。发表学术论文近20篇，其中北大中文核心8篇，中国社会科学联合会核心1篇，省级学报等10篇。主持市厅级课题2项。主要承担老年教育、农村文学、运河文化、生命意识等方面的课题研究。主要承担秘书学概论、中国现当代文学史、中国文化概论、秘书资质概论、涉外秘书学概论、大学语文、应用文写作等理论课程教学工作，主持演讲与口才理论与技能实训工作。